Facebook objave

Kjer je LCHF kruh, so tudi LCHF bruskete. 😍 ... Poglej večPoglej manj

Poglej na Facebook

LCHF kruhec je uspel. 😍 ... Poglej večPoglej manj

Poglej na Facebook

Z LCHF kuharsko mojstrico Teo delava slane lososove rolice. :) ... Poglej večPoglej manj

Poglej na Facebook

Polnjene bučke z rakci

Dodaj v priljubjene
Sestavine za2osebi
  • 1 večja bučka
  • polovica čebule
  • nekaj strokov česna
  • manjša skodelica odcejenih rakcev
  • nekaj žlic pelatov
  • sol, poper, bazilika
  • košček masla
  • košček mocarele
Priprava:
  1. Bučko vzdolžno prerežemo in jo izdolbemo z žličko. Na maslu popražimo čebulo, dodamo izdolbeno sredico bučke in še malo pražimo. Dodamo rakce, začimbe, sesekljan česen in pelate. Izdolbeni polovici bučke položimo na papir za peko in ju v segreti pečici (185 °C) pečemo 10 minut. Nato ju nadevamo s popečeno mešanico zelenjave in rakcev ter pečemo še 10 minut. Dodamo nastrgano mocarelo in vrnemo v pečico za toliko časa, da se sir raztopi.
Če imate radi hitro pripravljene jedi in recepte brez nepotrebnega kompliciranja, so polnjene bučke kot nalašč za vas. Namesto bučk lahko uporabite jajčevce, namesto rakcev pa lososa ali mleto meso. Tudi različica brez mesa je odlična, jed pa lahko postrežete tudi kot prilogo.
Oceni:
Št. glasov: 1
Ocena: 5
Rate this recipe!
Polnjene bučke z rakci
Sestavine za2osebi
  • 1 večja bučka
  • polovica čebule
  • nekaj strokov česna
  • manjša skodelica odcejenih rakcev
  • nekaj žlic pelatov
  • sol, poper, bazilika
  • košček masla
  • košček mocarele
Postopek
  1. Bučko vzdolžno prerežemo in jo izdolbemo z žličko. Na maslu popražimo čebulo, dodamo izdolbeno sredico bučke in še malo pražimo. Dodamo rakce, začimbe, sesekljan česen in pelate. Izdolbeni polovici bučke položimo na papir za peko in ju v segreti pečici (185 °C) pečemo 10 minut. Nato ju nadevamo s popečeno mešanico zelenjave in rakcev ter pečemo še 10 minut. Dodamo nastrgano mocarelo in vrnemo v pečico za toliko časa, da se sir raztopi.

Komentarji

  na “Polnjene bučke z rakci

Dodaj odgovor