Kategorije

Facebook objave

Rezultati nagradne igre BEMUMAST 2: LCHF-recepti za vsak dan → knjigo prejmejo:

👍 Mateja Kores Košič
👍 Janja Kramberger
👍 Helena Tomšič

Nagrajenke, sporočite mi svoj naslov, da vam bom lahko poslala nagrado. :) Vsem ostalim pa hvala za sodelovanje.
... Poglej večPoglej manj

Poglej na Facebook

No, pa jih je dragi možek dobil. 😉😋 ... Poglej večPoglej manj

Poglej na Facebook

Gasper Grom - Low Carb Coach nekaj fehtari palačinke ... Sem mu rekla, da če ta slika dobi več kot 100 všečkov, jih dobi. 😂👍😃 ... Poglej večPoglej manj

Poglej na Facebook

Skutine kocke z borovnicami

Dodaj v priljubjene

Avtor: Tea Dernovšek

Sestavine za1pekač (velikost ca. 20 x 30 cm)
  • Sestavine za testo:
  • 80 g kokosove maščobe ali navadnega masla
  • 120 g mletih mandljev
  • 1 jajce
  • 1 žlica sladila Sukrin
  • Sestavine za skutino kremo:
  • 3 jajca
  • 500 g polnomastne skute
  • 200 g grškega jogurta
  • 2 zvrhani žlici kisle smetane
  • 4 žlice sladila Sukrin
  • nekaj kapljic arome vanilije
  • 1 skodelica borovnic
Priprava:
  1. Sestavine za testo dobro premešamo in jih enakomerno porazdelimo v pekač, obložen s papirjem za peko (velikost ca. 20 x 30 cm). Pečico ogrejemo na 180 st. C. in testo pečemo 10 minut, nato ga ohladimo.
  2. Jajca ločimo na rumenjake in beljake. Iz beljakov stepemo sneg, rumenjake pa z mešalnikom premešamo z ostalimi sestavinami za kremo (razen borovnic), na koncu nežno primešamo beljakov sneg. Kremo vlijemo v pekač s testom in po vrhu potresemo borovnice (če imamo zamrznjene borovnice, jih odtajamo in odcedimo tekočino, saj je pecivo že v osnovi zelo sočno). Pecivo pečemo 40 minut pri 180 st. C. Ohladimo, narežemo na kocke in postrežemo.
Preprosto pecivo brez moke in dodanega sladkorja za ljubitelje skute. Namesto borovnic lahko uporabite poljubno sadje oziroma ga po želji izpustite.
Oceni:
Št. glasov: 1
Ocena: 5
Rate this recipe!

Avtor: Tea Dernovšek

Skutine kocke z borovnicami
Sestavine za1pekač (velikost ca. 20 x 30 cm)
  • Sestavine za testo:
  • 80 g kokosove maščobe ali navadnega masla
  • 120 g mletih mandljev
  • 1 jajce
  • 1 žlica sladila Sukrin
  • Sestavine za skutino kremo:
  • 3 jajca
  • 500 g polnomastne skute
  • 200 g grškega jogurta
  • 2 zvrhani žlici kisle smetane
  • 4 žlice sladila Sukrin
  • nekaj kapljic arome vanilije
  • 1 skodelica borovnic
Postopek
  1. Sestavine za testo dobro premešamo in jih enakomerno porazdelimo v pekač, obložen s papirjem za peko (velikost ca. 20 x 30 cm). Pečico ogrejemo na 180 st. C. in testo pečemo 10 minut, nato ga ohladimo.
  2. Jajca ločimo na rumenjake in beljake. Iz beljakov stepemo sneg, rumenjake pa z mešalnikom premešamo z ostalimi sestavinami za kremo (razen borovnic), na koncu nežno primešamo beljakov sneg. Kremo vlijemo v pekač s testom in po vrhu potresemo borovnice (če imamo zamrznjene borovnice, jih odtajamo in odcedimo tekočino, saj je pecivo že v osnovi zelo sočno). Pecivo pečemo 40 minut pri 180 st. C. Ohladimo, narežemo na kocke in postrežemo.

Komentarji

  na “Skutine kocke z borovnicami

Dodaj odgovor