LCHF sladice

LCHF tiramisu

LCHF tiramisu

Tiramisu je enostavna sladica, tudi njegova LCHF-različica se od izvirnika v tem ne razlikuje. Namesto kupljenih savojskih piškotov uporabite domače, ki jih spečete sami. Tako boste pripravili odličen tiramisu brez moke in dodanega sladkorja. Ker so domači savojski piškoti brez moke mehkejši in tanjši od kupljenih, sem spodnjo plast nadomestila z LCHF-biskvitom.

Arašidovi trikotniki

Arašidovi trikotniki

Ta hitro pripravljena LCHF sladica brez peke bo navdušila ljubitelje arašidov. Je brez moke in dodanega sladkorja.

Špelini LCHF medenjaki

Špelini LCHF medenjaki

Pred vami je preprost recept za LCHF medenjake brez moke in dodanega sladkorja, ki namesto medu vsebujejo Sukrin Fibersirup. Poljubno jih lahko okrasite s stopljeno čokolado ali oblivom iz beljaka in sladila Sukrin Melis (naravnega nadomestila sladkorja v prahu brez kJ/kcal). Po želji lahko v maso dodate žličko instant kave, raztopljene v majhni količini vode.

Torta njamatela

Torta njamatela

Torto nutelo zagotovo poznate. Odlična sladica z veliko nutele in … veliko sladkorja. Kaj pa, če naredite torto njamatelo, ki ne vsebuje moke in dodanega sladkorja? Za piko ji dodajte še mascarpone kremo. Namesto nutele vam priporočam LCHFlove lešnikov namaz s kakavom. Vsebuje kar 70 odstotkov lešnikov in je brez dodanega sladkorja.

LCHF čokoladno-orehove rezine

LCHF čokoladno-orehove rezine

Mogoče se zdi, da je s temi rezinami veliko dela, a sem prepričana, da jo boste tudi manj spretni slaščičarji in slaščičarke z lahkoto ukrotili. Članica naše podporne skupine na FB je recept za čokoladno-orehove rezine že preverila, njen komentar pa pove vse: “Sočne, okusne … skratka TOP!”

Sladki LCHF cmoki

Sladki LCHF cmoki

Po tem, ko sva s prijateljico Teo Maherl, soavtorico knjige z LCHF-recepti Bemumast 3: Imate jajca? ustvarili recept za LCHF-njoke, sem imela v planu narediti tudi sladke LCHF-cmoke, saj gre za dokaj podobno maso. Malo sem spremenila sestavine in nastali so res dobri cmoki, ki se ne razlikujejo prav dosti od običajnih cmokov iz krompirjevega testa. Uporabila sem minimalno indijskega trpotca, zato niso nič sluzasti, vseeno pa se lepo držijo skupaj, so mehki in nasploh odlični! 😊