Brez peke

LCHF kremšnite v kozarcu

Kremšnite v kozarcu

Imate radi kremne rezine oziroma kremšnite, kot jih imenujemo po domače? Originalen recept vsebuje sladkor, mleko in škrob, ta recept za LCHF kremšnite v kozarcih pa je brez dodanega sladkorja in z zelo malo ogljikovimi hidrati. Sladica je tako primerna za vse, ki sledijo prehrani LCHF.

Bela čokolada

Bela čokolada

Recept za belo čokolado brez dodanega sladkorja mi je povzročil kar nekaj preglavic. V resnici se zdi priprava enostavna – kar tudi drži – ko enkrat pogruntaš razmerja med sestavinami. LCHF bela čokolada je namreč lahko hitro presladka, premalo izrazitega ali preveč maslenega okusa. Po kar nekaj poskusih je nastal recept, ki je pred vami. Tako pripravljena LCHF bela čokolada se mi zdi ravno prav sladka, dovolj čvrsta, tako rekoč najboljši približek navadne bele čokolade. Vesela bom vaših mnenj. 🙂 P.S. Preberite tudi nasvete spodaj. 😉