Recepti

LCHF špinačni njoki

LCHF špinačni njoki

Namesto navadnih LCHF-njokov za spremembo pripravite špinačne. So brez pšenične moke, brez krompirja, skratka odlična priloga za ljubitelje prehrane LCHF. Njoke lahko pripravite že en dan prej, lahko jih tudi zamrznete.

LCHF kokosova potica

Kokosova potica

Namesto klasične orehove potice brez moke in dodanega sladkorja lahko za spremembo naredite LCHF kokosovo potico s čokoladnim testom. Videli boste, da bo ta LCHF potica navdušila tudi tiste, ki niso na prehrani LCHF. Namesto kokosove in sezamove moke lahko uporabite 150 g razmaščene mandljeve moke.

LCHF-njoki

LCHF-njoki

Se prehranjujete brez moke in nasploh s čim manj ogljikovimi hidrati? Potem morate poskusiti ta odličen in zelo enostaven recept za LCHF-njoke. So brez žitne moke, brez glutena in brez krompirja ter primerni za prehrano LCHF. Njoke lahko pripravite že en dan prej, lahko jih tudi zamrznete.

LCHF krofi brez mlečnin in oreščkov

LCHF krofi brez mlečnin in oreščkov

Ta recept za LCHF krofe je primeren za vse, ki se poleg tega, da se prehranjujejo brez žitne moke in sladkorja, izogibajo tudi mlečnim izdelkom in/ali oreščkom. Uporabite pekač za ameriške krofe (z luknjo na sredini).

LCHF krofi z belo čokolado

LCHF krofi z belo čokolado

To je še eden izmed mojih receptov za LCHF krofe. Ti krofi ne vsebujejo mok iz oreščkov in semen, ker sem uporabila le razmaščeno kokosovo moko. LCHF krofi so brez žitne moke in dodanega sladkorja ter zelo slastni. Če vam ostane kaj glazure, jo natočite v modelčke za pralineje in shranite v hladilnik. Ti krofi imajo tudi več beljakovin kot običajni LCHF krofi, saj v prelivu vsebujejo sirotkin beljakovinski prašek.

LCHF krofi s čokoladnim oblivom

LCHF krofi s čokoladnim oblivom

Dolga leta sem se branila preizkušanja receptov za LCHF krofe, saj sem (še vedno) mnenja, da pristnega krofa brez pšenične moke ni mogoče pripraviti, nato pa sem jih vseeno naredila. Brez moke iz žit in brez dodanega sladkorja. Uspeli so presenetljivo dobro! Potrebovali boste pekač za ameriške krofe (z luknjo na sredini), jaz imam silikonskega, ki se odlično obnese.