Recepti

Bounty palačinke

“Bounty” palačinke

Je kdo za LCHF palačinke brez moke in dodanega sladkorja s kokosovo kremo in čokoladnim prelivom? Meni je to ena izmed najboljših kombinacij. V maso sem dodala malo kakava v prahu, kar prispeva k lepemu kontrastu med palačinkami in kremo.

LCHF sirovi krekerji

LCHF sirovi krekerji

Čeprav pri prehrani LCHF poleg rednih obrokov načeloma nimamo potrebe po dodatnih prigrizkih, se ti včasih priležejo, če ne drugače, so odlična rešitev, kadar dobimo goste. Sirovi krekerji so brez moke in primerni za vse, ki se prehranjujejo po načelih prehrane LCHF.

LCHF tiramisu

LCHF tiramisu

Tiramisu je enostavna sladica, tudi njegova LCHF-različica se od izvirnika v tem ne razlikuje. Namesto kupljenih savojskih piškotov uporabite domače, ki jih spečete sami. Tako boste pripravili odličen tiramisu brez moke in dodanega sladkorja. Ker so domači savojski piškoti brez moke mehkejši in tanjši od kupljenih, sem spodnjo plast nadomestila z LCHF-biskvitom.

Goveja juha po moje

Goveja juha po moje

Goveja juha je preprosto zakon. Če ste na prehrani LCHF, seveda ne uživate klasičnih prikuh, kot so rezanci in palačinke … jaz takih prikuh tudi ne pogrešam, saj si juho obogatim s parmezanovimi rezanci in zelenjavo, košček domačega masla pa juhi da samo še piko na i.

Arašidovi trikotniki

Arašidovi trikotniki

Ta hitro pripravljena LCHF sladica brez peke bo navdušila ljubitelje arašidov. Je brez moke in dodanega sladkorja.

Vaniljev liker

Vaniljev liker

Likerji so ena izmed najbolj sladkih alkoholnih pijač. Lahko pa ga pripravite sami, tako da mu namesto sladkorja dodate naravno sladilo Sukrin Gold, ki je skoraj brez energijske vrednosti. Tako boste dobili pijačo slastnega okusa, a brez nepotrebnega sladkorja, ki si jo lahko občasno privoščijo tudi privrženci prehrane LCHF.