Recepti

Pečene polnjene paprike

Pečene polnjene paprike

To je hitro pripravljena jed z mletim mesom, ki vedno navduši. Mesni mešanici lahko po želji primešate riž širataki. LCHF polnjene paprike lahko do polovice pripravite že en dan prej in jih naslednji dan samo dopečete.

Slastna špinača

Slastna špinača

Špinača je ena izmed tiste zelenjave, ki jo obožujemo ali pa je ne prenesemo. Je odlična LCHF priloga, saj ima malo ogljikovih hidratov in kar veliko beljakovin, s sestavinami, kot sta maslo in smetana, pa dodamo še maščobe. Postrežete jo lahko z ribjim filejem ali jajci.

LCHF kruhovi cmoki

Kruhovi cmoki

Ta recept se mi je porodil na nedavni predstavitvi low-carb kruha Sukrin, ki smo ga za »enkrat v usta« temu ustrezno zrezali na kocke. Gledala sem te kocke in naenkrat so se mi v glavi prikazali LCHF kruhovi cmoki. Kako jih narediti? Seveda s kruhom brez pšenične moke ali drugih visokohidratnih sestavin. Pa sem poskusila in že prvi poskus mi je odlično uspel. Uporabite lahko Sukrinov kruh ali pa ga spečete po tem receptu.

Limetina skutna torta z jagodami

Limetina skutna torta z jagodami

Če imate radi osvežilne sladice, je ta limetina skutna LCHF-torta brez moke in dodanega sladkorja prava za vas. Krema je rahla, biskvit pa je eden najboljših biskvitov brez moke, kar sem jih kdaj pripravila. Uporabila sem olupljene mlete mandlje, zato je poleg odličnega okusa zelo svetel in lepe rumene barve. Namesto biskvita, narejenega po spodnjem receptu lahko pripravite biskvit iz Sukrin low-carb mešanice Cake Mix.

Kinder Pingui Torta

»Kinder Pingui« torta

Ta odlična LCHF-torta brez moke in dodanega sladkorja bo zagotovo navdušila ljubitelje priljubljene čokoladno-mlečne rezine Kinder Pingui. Kombinacija rahle smetanaste kreme in čokolade namreč nikoli ne razočara. Namesto čokoladnega biskvita po receptu ga lahko pripravite iz Sukrin mešanice za pripravo low-carb biskvita Chocolate Cake Mix. Torta bo najboljša naslednji dan.