Praznične LCHF-sladice

LCHF krofi brez mlečnin in oreščkov

LCHF krofi brez mlečnin in oreščkov

Ta recept za LCHF krofe je primeren za vse, ki se poleg tega, da se prehranjujejo brez žitne moke in sladkorja, izogibajo tudi mlečnim izdelkom in/ali oreščkom. Uporabite pekač za ameriške krofe (z luknjo na sredini).

LCHF krofi z belo čokolado

LCHF krofi z belo čokolado

To je še eden izmed mojih receptov za LCHF krofe. Ti krofi ne vsebujejo mok iz oreščkov in semen, ker sem uporabila le razmaščeno kokosovo moko. LCHF krofi so brez žitne moke in dodanega sladkorja ter zelo slastni. Če vam ostane kaj glazure, jo natočite v modelčke za pralineje in shranite v hladilnik. Ti krofi imajo tudi več beljakovin kot običajni LCHF krofi, saj v prelivu vsebujejo sirotkin beljakovinski prašek.

LCHF krofi s čokoladnim oblivom

LCHF krofi s čokoladnim oblivom

Dolga leta sem se branila preizkušanja receptov za LCHF krofe, saj sem (še vedno) mnenja, da pristnega krofa brez pšenične moke ni mogoče pripraviti, nato pa sem jih vseeno naredila. Brez moke iz žit in brez dodanega sladkorja. Uspeli so presenetljivo dobro! Potrebovali boste pekač za ameriške krofe (z luknjo na sredini), jaz imam silikonskega, ki se odlično obnese.

Marcipanove kroglice

Marcipanove kroglice

Če ste ljubitelj marcipana, vas bodo kroglice iz marcipana, oblite s čokolado, zagotovo navdušile. Njihova priprava je hitra in enostavna, okus pa naravnost fantastičen.

Rumove kroglice

Rumove kroglice

Za pripravo rumovih kroglic ne potrebujete tako rekoč nobenih kuhinjskih pripomočkov. Dovolj je le večja posoda in čiste roke, s katerimi zgnetete sestavine.

Mandljev čips

Mandljev čips

Mandljev čips je verjetno eno od redkih peciv, pri katerem morate pri pripravi uporabiti salamoreznico. Recept je odličen za takrat, ko želite porabiti beljake, ki so vam ostali pri pripravi drugih sladic.