Prigrizki

Ementaler nagci

Ementaler nagci

Z mletimi mandlji sem že panirala zrezke, zato je bilo samo vprašanje časa, kdaj bom poskusila tudi s sirom. In tako so nastali ementaler nagci, ki so prava LCHF poslastica. Ementaler se mi je zdel še najbolj primeren, ker se ne raztopi tako hitro kot večina ostalih sirov.

Sir z maslom in pekani

Sir z maslom in pekani

Če ne jeste kruha, si tudi masla ne morete namazati … ne drži! Maslo lahko namažete na sir, na vrh pa nadevajte pekane ali navadne orehe in uživajte v odlični LCHF malici.

Low-carb müsli brez žit

Low-carb müsli brez žit

Ideja za misli brez žit se mi je porodila, ko sem dobila nekaj vprašanj, kaj jesti zjutraj namesto kosmičev. Sicer obstajajo t. i. paleo misliji, ampak večinoma imajo zraven med in suho sadje, kar prispeva kar nekaj sladkorja. Zato sem se odločila, da ga naredim sama z naravnim sladilom brez kalorij Sukrin. Ker ima Sukrin tako rekoč enake lastnosti kot sladkor, je bilo enostavno in nastal je zares odličen misli. Vsi, ki so preizkusili recept, so bili navdušeni.