Priloge

Slastna špinača

Slastna špinača

Špinača je ena izmed tiste zelenjave, ki jo obožujemo ali pa je ne prenesemo. Je odlična LCHF priloga, saj ima malo ogljikovih hidratov in kar veliko beljakovin, s sestavinami, kot sta maslo in smetana, pa dodamo še maščobe. Postrežete jo lahko z ribjim filejem ali jajci.

LCHF kruhovi cmoki

Kruhovi cmoki

Ta recept se mi je porodil na nedavni predstavitvi low-carb kruha Sukrin, ki smo ga za »enkrat v usta« temu ustrezno zrezali na kocke. Gledala sem te kocke in naenkrat so se mi v glavi prikazali LCHF kruhovi cmoki. Kako jih narediti? Seveda s kruhom brez pšenične moke ali drugih visokohidratnih sestavin. Pa sem poskusila in že prvi poskus mi je odlično uspel. Uporabite lahko Sukrinov kruh ali pa ga spečete po tem receptu.

Najboljši LCHF kruh

Najboljši LCHF kruh

Ta recept za nizkohidratni kruh brez žit je iz moje knjige Bemumast 3: Imate jajca? Obstaja kar nekaj receptov za LCHF-kruh in s soavtorico omenjene knjige sva preizkusili številne, a najbolj nama je všeč recept Marie Emmerich, nutricionistke in mednarodno priznane avtorice knjig o LCHF in ketogeni prehrani. Recept za njen res odličen LCHF-kruh je objavljen z njenim soglasjem, vabim pa vas, da si ogledate še njene druge odlične LCHF-recepte na www.mariamindbodyhealth.com.