Sladice

LCHF Potratni mafini

Potratni mafini

Če se vam ne da pripravljati LCHF potice, kaj šele potratne, ki poleg osnovnega testa vsebuje še dve vrsti biskvita in dva nadeva, pripravite te enostavne LCHF potratne mafine. So super okusni in sočni ter seveda brez žitne moke, brez glutena in brez dodanega sladkorja. Prava poslastica za ljubitelje prehrane LCHF in tudi vse ostale, ki to niso. 😉 Masa zadostuje za ca. 15 mafinov.

LCHF kokosova potica

Kokosova potica

Namesto klasične orehove potice brez moke in dodanega sladkorja lahko za spremembo naredite LCHF kokosovo potico s čokoladnim testom. Videli boste, da bo ta LCHF potica navdušila tudi tiste, ki niso na prehrani LCHF. Namesto kokosove in sezamove moke lahko uporabite 150 g razmaščene mandljeve moke.

LCHF krofi brez mlečnin in oreščkov

LCHF krofi brez mlečnin in oreščkov

Ta recept za LCHF krofe je primeren za vse, ki se poleg tega, da se prehranjujejo brez žitne moke in sladkorja, izogibajo tudi mlečnim izdelkom in/ali oreščkom. Uporabite pekač za ameriške krofe (z luknjo na sredini).

LCHF krofi z belo čokolado

LCHF krofi z belo čokolado

To je še eden izmed mojih receptov za LCHF krofe. Ti krofi ne vsebujejo mok iz oreščkov in semen, ker sem uporabila le razmaščeno kokosovo moko. LCHF krofi so brez žitne moke in dodanega sladkorja ter zelo slastni. Če vam ostane kaj glazure, jo natočite v modelčke za pralineje in shranite v hladilnik. Ti krofi imajo tudi več beljakovin kot običajni LCHF krofi, saj v prelivu vsebujejo sirotkin beljakovinski prašek.

Bounty palačinke

“Bounty” palačinke

Je kdo za LCHF palačinke brez moke in dodanega sladkorja s kokosovo kremo in čokoladnim prelivom? Meni je to ena izmed najboljših kombinacij. V maso sem dodala malo kakava v prahu, kar prispeva k lepemu kontrastu med palačinkami in kremo.

LCHF tiramisu

LCHF tiramisu

Tiramisu je enostavna sladica, tudi njegova LCHF-različica se od izvirnika v tem ne razlikuje. Namesto kupljenih savojskih piškotov uporabite domače, ki jih spečete sami. Tako boste pripravili odličen tiramisu brez moke in dodanega sladkorja. Ker so domači savojski piškoti brez moke mehkejši in tanjši od kupljenih, sem spodnjo plast nadomestila z LCHF-biskvitom.