Sladoledi in strjenke

Arašidov čia puding

Arašidov čia puding

Pudingi s čio so res super preprosta in hitro pripravljena LCHF sladica. Čia poveže sestavine in s tem nadomesti funkcijo škroba v klasičnem pudingu, namesto sladkorja pa uporabite sladilo Sukrin. Če želite »Snickers učinek«, puding pred postrežbo prelijte s stopljeno temno čokolado.

Rum-kokos chia puding

Rum-kokos chia puding

Pudingi s chio so odlična sladica, ki jo pogosto pripravim v okviru svoje LCHF-prehrane. Vedno uspejo, poleg tega se zelo hitro strdijo. So brez dodanega sladkorja in škroba, pri okusih pa ste praktično neomejeni. Tokrat sem ob misli na rum-kokos bonbone dobila idejo, da bi pripravila puding s podobnim okusom. In mislim, da mi je kar dobro uspelo.

Orehov sladoled

Orehov sladoled

Na svoj seznam sladoledov brez dodanega sladkorja sem dodala še en recept. Tokrat sem naredila LCHF-orehov sladoled brez jajc in s sladilom Sukrin Gold, ki je naravno nadomestilo rjavega sladkorja.

Zamrznjen jogurt

Zamrznjen jogurt

Pred kratkim sem kupila aparat za sladoled in prvi recept, ki sem ga preizkusila, je bil zamrznjen jogurt (frozen yogurt). Recept je tako preprost, da pravzaprav ni kaj za napisati, a vseeno ga objavljam, saj ste me nekateri zanj spraševali. Uporabila sem grški jogurt, ki ima manj sladkorja in več maščobe. Dodala sem mu sladilo Sukrin Melis, ki ga lahko po želji tudi izpustite. Zamrznjen jogurt je primeren za vse, ki se izogibajo sladkorju in za ljubitelje LCHF-prehrane.

Čokoladni sladoled

Čokoladni sladoled

Odkar imam aparat za sladoled, sem zelo motivirana za preizkušanje različnih zamrznjenih dobrot. Tokrat sem naredila LCHF-čokoladni sladoled brez jajc in brez dodanega sladkorja. Všeč bo ljubiteljem temne čokolade, saj ima izrazit čokoladni okus, ostali lahko količino čokolade zmanjšate za polovico.

Malinova panna cotta

Malinova panna cotta

Vam je všeč panna cotta? Maline pri panna cotti najpogosteje uporabim za preliv, tokrat pa sem panna cotto naredila tako, da sem jih primešala k smetani. Odlična je, poskusite, je namreč popolnoma brez dodanega sladkorja in primerna za prehrano LCHF.