LCHF »Cookie dough« kroglice

Dodaj med priljubljeneDodaj v priljubjene
Natisni recept
Poznaš Cookie Dough? To je po naše testo za piškote. Tisto, ki smo ga včasih kradli mami, preden je pekač romal v pečico. Pa še zdaj, ko smo starejši, ga nekateri radi malo »probamo«. LCHF Cookie Dough piškotne kroglice so brez moke in brez dodanega sladkorja.
Avtor:Staša Grom
Oceni:
Št. glasov: 0
Ocena: 0
Rate this recipe!
LCHF »Cookie dough« kroglice
Sestavine
Postopek
  1. Najprej pripravimo biskvit. Maslo stopimo in malo ohladimo. Jajca penasto umešamo ter jim primešamo stopljeno maslo in vodo. Dodamo prašek Cake Mix in premešamo. Maso damo v manjši pekač s papirjem za peko in pečemo 30 minut pri 175 °C.
  2. Ohlajen biskvit nadrobimo v posodo, dodamo kokosovo moko, rum, mascarpone, stopljeno maslo in sesekljano temno čokolado. Maso dobro pregnetemo z rokami in oblikujemo v kroglo. Vsaj za eno uro jo shranimo v hladilnik, nato iz nje oblikujemo kroglice v velikosti oreha in jih povaljamo v sladilo Sukrin oz. Sukrin Gold. Shranimo jih v hladilnik.
LCHF »Cookie dough« kroglice
Poznaš Cookie Dough? To je po naše testo za piškote. Tisto, ki smo ga včasih kradli mami, preden je pekač romal v pečico. Pa še zdaj, ko smo starejši, ga nekateri radi malo »probamo«. LCHF Cookie Dough piškotne kroglice so brez moke in brez dodanega sladkorja.Avtor:Staša Grom
Sestavine
Postopek
  1. Najprej pripravimo biskvit. Maslo stopimo in malo ohladimo. Jajca penasto umešamo ter jim primešamo stopljeno maslo in vodo. Dodamo prašek Cake Mix in premešamo. Maso damo v manjši pekač s papirjem za peko in pečemo 30 minut pri 175 °C.
  2. Ohlajen biskvit nadrobimo v posodo, dodamo kokosovo moko, rum, mascarpone, stopljeno maslo in sesekljano temno čokolado. Maso dobro pregnetemo z rokami in oblikujemo v kroglo. Vsaj za eno uro jo shranimo v hladilnik, nato iz nje oblikujemo kroglice v velikosti oreha in jih povaljamo v sladilo Sukrin oz. Sukrin Gold. Shranimo jih v hladilnik.
Nasveti

Comments are closed.