STAŠINA FIT KUHINJA
Vaniljev sladoled brez dodanega sladkorja
Sestavine za:
  • 500 ml sladke smetane
  • 60 g sladila Sukrin
  • 3 rumenjaki
  • vaniljev strok
Priprava
  1. Polovico sladke smetane vlijemo v posodo. Vaniljev strok vzdolžno prerežemo in postrgamo vsebino v smetano. Segrejemo skoraj do vretja, nato odstavimo in malo ohladimo. Rumenjake stepemo skupaj s sladilom Sukrin in jih počasi primešamo smetani ter na nizki temperaturi mešamo nekaj minut, da se malo zgosti. Preostanek sladke smetane stepemo in primešamo k ohlajeni mešanici.
  2. Mešanico vlijemo v aparat za sladoled, če ga pa nimamo, jo vlijemo v posodo, damo v zamrzovalnik in vsake pol ure premešamo.
Dodaj med priljubljeneDodaj v priljubjene