Vse sestavine za kroglice zgnetemo v kroglo, ki jo pustimo počivati v hladilniku vsaj petnajst minut.

Medtem pri srednji temperaturi stopimo maslo, mu dodamo kakav in sladilo Sukrin Icing ter dobro premešamo. Obliv pustimo stati nekaj minut, da se ohladi in nekoliko zgosti.

Iz marcipanove mase oblikujemo kroglice, jih namočimo v pripravljenem oblivu, preložimo na rešetko in pustimo, da se obliv strdi. Če nam obliv ostane, ga lahko prelijemo v modelček za pralineje in postavimo v hladilnik, da se strdi, in dobili smo slastne čokoladne pralineje.