Čokoladne kroglice brez peke
Če potrebujete idejo za hitro pripravljeno sladico, ne da bi prižgali pečico, so te preproste čokoladne kroglice odlična izbira. Poleg tega, da imajo malo ogljikovih hidratov in so brez glutena, so primerne tudi za vegane.
Ingredients
- 70 g kokosove moke
- 70 g mletih mandljev
- 5-6 žlic sladila Sukrin
- 70 g sesekljane temne čokolade
- 1 žlička cimeta
- 2 žlici kakava v prahu
- 50 g kokosove maščobe
- 120 g mandljevega masla ali masla indijskih oreščkov
Instructions
- V posodo damo vse suhe sestavine (razen čokolade) in dobro premešamo. Dodamo zmehčano kokosovo maščobo in mandljevo maslo (ali maslo indijskih oreščkov) in ročno zgnetemo v testo. Na koncu vgnetemo še koščke čokolade. Maso damo za 30 do 60 minut v hladilnik, nato iz nje oblikujemo za oreh velike kroglice in jih shranimo v hladilnik.