Avokada spasiramo do gladke mase. Dodamo sladilo Sukrin, kakav in postopoma dodamo še mlete lešnike, dokler ne nastane dovolj trdna zmes, primerna za oblikovanje kroglic. Maso postavimo za nekaj časa v hladilnik.

Cele lešnike prepražimo in odstranimo lupino. Iz mase oblikujemo približno 12 kroglic, v vsako damo en cel lešnik. Kroglice postavimo v hladilnik. Medtem na vodni pari raztopimo čokolado in kokosovo olje ter po želji dodamo malo sladila Sukrin. Vmešamo sesekljane lešnike. Kroglice povaljamo v čokoladi z lešniki in jih postavimo v hladilnik.