Pica
S pomočjo mešanice Sukrin Bread Mix si lahko pripravite odlično low-carb pico. Tako pripravljeno testo je brez pšenice, brez glutena, brez sladkorja in brez soje ter ima ca. 85 odstotkov manj ogljikovih hidratov kot običajno testo za pico.
Ingredients
- mešanica za pripravo kruha ali testa za pico Sukrin Bread Mix
- 400 ml vode
- skodelica pelatov
- začimbe za pico
- mocarela
- paprika
- kisla smetana
Instructions
- V posodo stresemo mešanico Bread Mix, prilijemo 400 ml vode in premešamo. Maso z mokrimi rokami raztegnemo po pekaču, ki smo ga obložili s papirjem za peko, dokler ni testo debelo ca. pol centimetra. Pečemo ga 30 minut v pečici, segreti na 175 st. C, nato ga premažemo s pelati, dodamo začimbe, obložimo z mocarelo in papriko ter nadaljujemo peko še 15 minut. Preden postrežemo, dodamo kislo smetano.