V skledi stepemo jajci, dodamo kokosovo olje, vodo in polovico mešanice za peko peciva Sukrin Cake Mix. Premešamo in maso naložimo v 5-6 modelčkov za mini tortice (ali v tortni model, če nimamo mini modelčkov). Pečemo ca. 15 minut pri 175 st. C, nato ohladimo. Sladki smetani proti koncu stepanja dodamo sladilo Sukrin Icing in kremo naložimo na tortice. Obložimo z malinami in potresemo s sesekljano temno čokolado.