Ste vedeli, da lahko namesto drobtin ali moke pri paniranju zrezkov uporabite mlete mandlje? Tako pripravljeni piščančji zrezki so odličnega okusa in primerni za vse, ki se želijo izogniti ogljikovim hidratom ali glutenu. Prava LCHF poslastica.
Št. obrokov / za: osebi
- 2 piščančja zrezka
- 2 jajci
- 5 žlic mletih mandljev
- sol, poper
- košček kokosovega ali navadnega masla
- V ponvi segrejemo toliko masla, da je dno popolnoma prekrito.
- Zrezka potolčemo, začinimo, pomočimo v razžvrkljanih jajcih, povaljamo v mletih mandljih in pečemo nekaj minut na vsaki strani.
- Po potrebi prilivamo vodo, da se ne zažge.
Imaš lastno fotko tega recepta? Objavi jo! Uporabi @stasa_lchflove ali nas potagaj s #fitkuhinja!
