Čokoladna krema brez sladkorja je polnega čokoladnega okusa in se odlično obnese za torte, kjer ne želimo uporabiti sladkih ali škrobnatih krem.

Biskvit je osnova dobre torte: enostavno ga je narediti brez moke in sladkorja. Namesto moke uporabite mlete mandlje, namesto sladkorja pa sladilo Sukrin.