Vsi ga poznamo – t. i. šmorn. 🙂 Ni nujno, da cesarski praženec naredite le takrat, ko vas v to prisili neuspešno obrnjena palačinka, privoščite si ga večkrat, saj je ta recept za LCHF cesarski praženec brez moke in dodanega sladkorja zares odličen.
- 6 jajc
- 150 ml vode
- 6 žlic razmaščene mandljeve moke Sukrin
- 6 žlic sladila Sukrin Icing
- 3 žličke indijskega trpotca
- nekaj ščepcev soli
- maslo ali kokosova maščoba za namastitev ponve
- nekaj žlic sladila Sukrin za posip
- Vse sestavine dobro premešamo in počakamo nekaj minut, da se povežejo. Medtem segrejemo z maslom ali s kokosovo maščobo premazano ponev.
- Maso vlijemo v ponev in počakamo, da se spodnja stran zapeče, nato maso po delih obračamo in »režemo« na manjše koščke.
- Pečen cesarski praženec potresemo s sladilom Sukrin in postrežemo.
- Za še boljši praženec namesto vode uporabite sladko smetano.
Imaš lastno fotko tega recepta? Objavi jo! Uporabi @stasa_lchflove ali nas potagaj s #fitkuhinja!
