Čeprav pri prehrani LCHF poleg rednih obrokov načeloma nimamo potrebe po dodatnih prigrizkih, se ti včasih priležejo, če ne drugače, so odlična rešitev, kadar dobimo goste. Sirovi krekerji so brez moke in primerni za vse, ki se prehranjujejo po načelih prehrane LCHF.
- 2 jajci
- ščep soli
- 200 g sira (npr. edamec ali gavda)
- 50 g razmaščene sezamove moke Sukrin
- različna semena (količina po želji)
- Jajci ubijemo v posodo in jima med stepanjem dodamo sol, nariban sir in sezamovo moko.
- Količino semen dodamo po želji.
- Maso z mokrimi rokami čim bolj na tanko razporedimo v obliki pravokotnika na pekač, obložen s papirjem za peko.
- Pečemo ca. 20 minut pri 180 C°. Zadnjih 5 minut lahko zmanjšamo temperaturo in vklopimo funkcijo ventilacije.
- Ohladimo in razrežemo na poljubno velike krekerje.
Imaš lastno fotko tega recepta? Objavi jo! Uporabi @stasa_lchflove ali nas potagaj s #fitkuhinja!
