Ste vedeli, da lahko namesto drobtin ali moke pri paniranju zrezkov uporabite mlete mandlje? Tako pripravljeni piščančji zrezki so odličnega okusa in primerni za vse, ki se želijo izogniti ogljikovim hidratom ali glutenu. Prava LCHF poslastica.
Zdrava prehrana me zanima že od nekdaj, celo do te mere, da sem se po končani pravni fakulteti odločila še za študij dietetike, kjer trenutno zaključujem magisterij. Najmanj pet let se prehranjujem po načelih prehrane LCHF, kar pomeni, da omejujem ogljikove hidrate in uživam veliko maščob. Takšna prehrana mi zelo ustreza, saj je preprosta, okusna in zdrava. Rada preizkušam klasične recepte, ki jih skušam preurediti tako, da so brez žitnih mok in brez dodanega sladkorja. Posebej rada pripravljam najrazličnejše sladice. Vabljeni k pokušanju. :)
