10 razlogov za LCHF prehrano

Običajna navodila za izgubo odvečne telesne maščobe temeljijo na smernicah zdrave prehrane. Te narekujejo, da mora 50-60 odstotkov dnevnega energijskega vnosa izvirati iz ogljikovih hidratov, 20-30 odstotkov iz maščob in do 15 odstotkov iz beljakovin. Svetujejo nam, da k izgubi odvečne telesne maščobe pristopimo z omejitvijo energijskega vnosa in uvedbo fizične aktivnosti. A če pogledamo okoli sebe, opazimo, da večina ljudi s takšno prehrano ne doseže uspeha. Za to se krivita lenoba in pomanjkanje volje.

A v resnici se vzrok za neuspeh skriva drugje. Dejstvo je namreč, da je nizek energijski vnos z uživanjem živil, ki zagotavljajo omenjena razmerja med hranili, praktično nemogoče vzdrževati dlje kot nekaj tednov. Poleg tega nenadna uvedba športne aktivnosti poveča apetit in še dodatno oteži sledenje strogemu jedilniku. Časi se spreminjajo in vedno bolj jasno postaja, da je s takšno prehrano nekaj narobe. Kljub vedno večjemu poudarjanju pomembnosti zdrave prehrane je vedno več ljudi prekomerno težkih, debelih in obolelih.

V moji praksi in praksi mnogih drugih se je pri hujšanju in vzdrževanju telesne teže veliko bolje izkazal popolnoma drugačen koncept prehranjevanja, ki v osnovi nasprotuje sodobnim smernicam zdravega prehranjevanja. Gre za t. i. LCHF (ang. low-carb, high-fat) prehrano, pri kateri ogljikove hidrate omejimo in namesto njih kot vir energije uživamo pretežno maščobe, beljakovine pa zadržimo na ravni, potrebni za zadovoljitev fizioloških potreb organizma (vnos beljakovin je torej zmeren in ne visok). Čeprav učinkovitost tovrstne prehrane kažejo številne raziskave in tudi praksa, se tak način zaradi zastarele in zgrešene teorije o škodljivosti holesterola in maščob v splošni javnosti nekako ne uspe uradno uveljaviti. Prehrana, pri kateri zaužijemo veliko naravnih maščob in malo ogljikovih hidratov, je v resnici način prehranjevanja, značilen za ljudstva v pradavnini. Obsega beljakovinsko-maščobna živila, kot so kokosova maščoba, oljčno olje, maslo, oreški in avokado ter nepredelana živalska maščobno-beljakovinska živila, predvsem mastno meso in ribe, jajca in mastne sire ter dovolj zelenjave. Ko nekaj časa sledimo takšni prehrani, v telesu pride do stanja, ko za energijo namesto ogljikovih hidratov oziroma glukoze uporabljamo pretežno maščobe in njihove presnovke, ki jim pravimo ketoni. Tako tudi veliko lažje in učinkoviteje kurimo odvečne zaloge telesne maščobe.

10 RAZLOGOV ZA LCHF PREHRANO

LCHF prehrana ima številne prednosti:

  1. 1. Zmanjšanje apetita. Po nekaj tednih LCHF prehrane apetit močno pade in veliko lažje sprejemajo nižji energijski vnos. Pravzaprav raziskave kažejo, da pride do spontanega znižanja vnosa kalorij, ki tako vodi do izgube telesne maščobe. Lakote ni in občutek, da moramo jesti vsakih nekaj ur, se popolnoma izgubi.
  2. 2. Želja po sladki, škrobnati in predelani hrani izgine. Praksa kaže, da je neustavljiva želja po sladki hrani ali po hrani, bogati z ogljikovimi hidrati največja ovira pri dolgoročni izgubi telesne maščobe. Po nekaj tednih oziroma mesecih LCHF prehrane želja po sladki in visokohidratni prehrani izgine.
  3. 3. Manjša potreba po več dnevnih obrokih, predvsem vmesnih malicah. Po nekaj tednih LCHF prehranjevanja se močno zniža želja po hrani. Lakota in razmišljanje o hrani ne obstajata več. Običajno pride do spontanega znižanja števila obrokov na 1 do 3 dnevno. Čeprav smernice zdrave prehrane priporočajo 5 do 6 obrokov na dan, pri LCHF prehrani zmanjšanje števila obrokov ne vpliva škodljivo na telo. Ravno nasprotno, raziskave kažejo, da je delno nekajurno vsakodnevno stradanje zelo koristno in zdravo. Seveda le v primeru, da zna naše telo za energijo izkoriščati maščobe, kar se po nekaj časa takega načina prehranjevanja tudi zgodi. Vendarle je človek pred mnogimi leti tako tudi živel. Predstavljajte si, koliko dodatnega dela lahko opravite, če ne razmišljate kar naprej o hrani ter si je ne pripravljate in uživate vsake tri ure, temveč le dvakrat ali trikrat na dan.
  4. 4. LCHF prehrana izboljša kognitivne procese in deluje varovalno na možgane. Na LCHF prehrani se zboljša sposobnost koncentracije in pomnjenja. Zbranost je prisotna konstantno čez ves dan in ni pomembno, če smo pravkar zaužili obrok ali pa nismo jedli več ur. Raziskave kažejo, da LCHF prehrana varuje možgane in omogoča njihovo bolj ekonomično delovanje. Prav tako spodbuja tvorjenje novih živčnih povezav.
  5. 5. Znižanje t. i. trebušne maščobe oziroma maščobe okoli notranjih organov. Znanstveniki že dolgo vedo, da trebušna maščoba ni le skladišče zalog energije, temveč tudi vir snovi, ki spodbujajo vnetna stanja v telesu, ta pa so v povezavi z vsemi boleznimi sodobnega časa.
  6. 6. Izboljšanje krvnih parametrov. Ker je tak način prehranjevanja bogat vir holesterola in nasičenih maščob, bi pričakovali negativne spremembe v krvi, ki povečujejo možnost nastanka bolezni srčno-žilnega sistema. Vendar raziskave in praksa kažejo nekaj popolnoma drugega. Trigliceridi v krvi močno padejo, zdravi HDL holesterol se poviša, medtem ko se oblika LDL holesterola spremeni v velike delce nizke gostote, ki niso nevarni, medtem ko se delež nevarnih majhnih LDL delcev visoke gostote, ki so sicer značilni za prehrano z veliko ogljikovih hidratov in kalorij, močno zniža. Pomembni kazalci srčno-žilnih obolenj se obrnejo v bolj zdravo smer.
  7. 7. Nižji krvni sladkor in izločanje inzulina. Previsok krvni sladkor je povezan s številnimi sodobnimi bolezenskimi stanji, predvsem diabetesom, boleznimi srčno-žilnega sistema, demenco in drugimi. LCHF način prehranjevanja pri tistih, ki imajo visok krvni sladkor, le-tega zelo hitro zniža pod kritično mejo. Prav tako se zniža povprečna raven hormona inzulina, katerega mnoge raziskave povezujejo s sodobnimi bolezenskimi stanji. V sodobnem svetu je previsok krvni sladkor zaradi prekomernega uživanja ogljikovih hidratov zelo pogost in mnogi se tega sploh ne zavedajo.
  8. 8. Znižanje krvnega tlaka. Eden glavnih rizičnih dejavnikov za pojav srčno-žilnih obolenje je povišan krvni tlak. Tudi v tem primeru raziskave kažejo zelo pozitiven vpliv LCHF prehrane, saj se zaradi nižje ravni inzulina in glukoze v telesu zadržuje manj natrija in s tem manj vode.
  9. 9. Konstanten vir energije in boljše počutje. S tem ko imamo nižjo telesno maso, do katere pripelje LCHF prehrana, in zaradi boljše sposobnosti telesa, da za energijo izkorišča telesne maščobe, se želja po vadbi, pa naj bo to aerobna vadba, kot sta tek in kolesarjenje, trening v fitnesu ali delo na vrtu, močno poveča. Energije je na voljo več kot dovolj. Zaloga maščobe v telesu je skorajda neomejena tudi pri suhih osebah. Telo jo mora le znati izkoriščati, kar pa za človeka ni (več) značilno, saj si je ta sistem uničil s sodobno prehrano.
  10. 10. Pester izbor živil, ki zadovolji um in telo. Čeprav mnogi menijo, da je LCHF prehrana zelo enolična, to ne drži. Maščobe v hrani zelo pripomorejo k izboljšanju okusa hrane. Če ne verjamete, da je nizkohidratni jedilnik lahko pester in da vključuje tudi številne sladice, obiščite facebook stran Fit kuhinja.
Dodaj med priljubljeneDodaj v priljubjene

33 komentarji

  1. I know this if off topic but I’m looking into starting my
    own blog and was wondering what all is required to get set
    up? I’m assuming having a blog like yours would cost a pretty penny?
    I’m not very internet smart so I’m not 100% sure.
    Any recommendations or advice would be greatly appreciated.
    Thank you

  2. When someone writes an post he/she retains the plan of a
    user in his/her brain that how a user can understand it.
    Thus that’s why this paragraph is outstdanding. Thanks!

  3. Hi, I do think this is an excellent site. I stumbledupon it 😉 I am going to come back
    once again since I book-marked it. Money and freedom is the greatest way to change, may you be rich and
    continue to help other people.

  4. hey there and thank you for your information – I have certainly picked up something new
    from right here. I did however expertise several
    technical issues using this site, since I experienced to
    reload the website a lot of times previous to I could get it
    to load correctly. I had been wondering
    if your hosting is OK? Not that I’m complaining, but
    sluggish loading instances times will very frequently affect your placement in google and can damage
    your quality score if advertising and marketing with Adwords.

    Well I am adding this RSS to my email and could look out for a lot more of your
    respective intriguing content. Make sure you update
    this again soon.

  5. Have you ever thought about creating an ebook or guest
    authoring on other blogs? I have a blog based upon on the same ideas you discuss
    and would really like to have you share some stories/information. I know my readers would value your work.
    If you’re even remotely interested, feel free to shoot me an e-mail.

  6. Oh my goodness! Awesome article dude! Thank you, However I am experiencing
    troubles with your RSS. I don’t understand why I can’t
    subscribe to it. Is there anybody having the same RSS issues?
    Anyone that knows the solution will you kindly respond? Thanx!!

  7. Thanks in favor of sharing such a fastidious opinion,
    article is pleasant, thats why i have read it completely

  8. Awesome blog! Is your theme custom made or did you download it
    from somewhere? A design like yours with a few simple tweeks would really make my
    blog stand out. Please let me know where you got your theme.
    Kudos

  9. I know this web page presents quality based posts and additional material,
    is there any other site which gives such information in quality?

  10. Hello there! I could have sworn I’ve visited your blog before but after going through a few of the articles
    I realized it’s new to me. Anyways, I’m certainly
    pleased I came across it and I’ll be book-marking it and checking back frequently!

  11. Hi there to every , since I am in fact eager of reading this weblog’s post to
    be updated regularly. It consists of good information.

  12. I have to thank you for the efforts you’ve put in penning this
    blog. I am hoping to check out the same high-grade blog posts by you in the future as well.

    In fact, your creative writing abilities has inspired me to get my own site now 😉

  13. This is the perfect blog for anyone who wants to understand this topic.
    You understand a whole lot its almost hard to argue with you (not that I really will need to…HaHa).
    You certainly put a new spin on a topic that has been written about for decades.
    Excellent stuff, just excellent!

  14. Can I simply just say what a relief to discover
    somebody that genuinely knows what they’re discussing on the net.
    You actually know how to bring an issue to light and make it
    important. More people ought to check this out and understand this side of the story.
    It’s surprising you are not more popular because you definitely possess the gift.

  15. Hello! I realize this is somewhat off-topic but I had to ask.
    Does building a well-established blog such as yours require a large amount of work?
    I’m completely new to blogging however I do write in my journal everyday.

    I’d like to start a blog so I will be able to share my personal experience and feelings online.
    Please let me know if you have any suggestions or tips for
    new aspiring bloggers. Thankyou!

  16. It’s genuinely very difficult in this active life to listen news
    on TV, therefore I simply use web for that purpose, and take the most recent news.

  17. Hello to all, the contents present at this site are actually awesome for
    people experience, well, keep up the good work fellows.

  18. Pretty nice post. I just stumbled upon your weblog and wished
    to say that I have really enjoyed browsing your blog posts.
    In any case I’ll be subscribing to your feed and I hope you write again soon!

  19. You need to take part in a contest for one of the finest websites on the
    web. I am going to highly recommend this site!

  20. I’m really impressed along with your writing abilities and also with the structure
    to your weblog. Is this a paid subject or did you customize it yourself?
    Anyway keep up the nice quality writing, it’s uncommon to peer a great weblog like this
    one these days..

  21. An outstanding share! I have just forwarded this onto a colleague who
    had been doing a little homework on this. And he
    in fact bought me breakfast because I discovered it for him…
    lol. So let me reword this…. Thank YOU for
    the meal!! But yeah, thanks for spending time to talk
    about this subject here on your internet site.

  22. I’m extremely impressed with your writing skills
    and also with the format to your blog. Is that this a paid theme or did you modify it your
    self? Either way keep up the excellent quality
    writing, it’s uncommon to peer a great weblog like this one today..

  23. Please let me know if you’re looking for a writer for your site.
    You have some really great posts and I think I would be a good asset.

    If you ever want to take some of the load off, I’d absolutely love to
    write some articles for your blog in exchange for a link back to mine.
    Please send me an email if interested. Many thanks!

  24. Hiya very cool site!! Guy .. Excellent .. Superb
    .. I’ll bookmark your blog and take the feeds
    also? I am happy to seek out so many useful info here within the publish, we need work out extra
    techniques on this regard, thank you for sharing. .
    . . . .

  25. What’s up, this weekend is good for me, because this point in time i am
    reading this fantastic educational paragraph here
    at my residence.

  26. Everything is very open with a very clear clarification of the
    challenges. It was truly informative. Your site is very helpful.

    Many thanks for sharing!

  27. Its like you read my mind! You seem to know so much about this, like you
    wrote the book in it or something. I think that you could do with some pics to drive the message home a little bit, but
    instead of that, this is magnificent blog. A great read.
    I will definitely be back.

  28. Simply wish to say your article is as astounding. The clarity
    in your post is simply spectacular and i can assume you’re an expert on this subject.
    Fine with your permission let me to grab your feed to keep updated
    with forthcoming post. Thanks a million and please
    continue the enjoyable work.

  29. I was recommended this website by my cousin. I’m not sure whether this post is written by him as nobody else know such detailed about my difficulty.

    You’re amazing! Thanks!

  30. It’s an remarkable post for all the internet viewers; they will get advantage from it I am sure.

  31. Variable frequency drive FR-A120E-5.5K отличается от преобразователя CIMR-F7C20750 реальной номинальной мощностью инвертора, частотой работы контроллера PWM, логикой работы системы самодиагностики ошибок ПЧ, а также в большей степени наличием разных аппаратных дополнительных возможностей, доступных для простой настройки и выполнения специализированных задач и полностью заменяющих собой КИП и автоматику для обеспечения автоматической работы силового производственного оборудования без использования дополнительных внешних элементов таких как контроллеры, панели оператора, промышленные компьютеры. Эти факторы играют важную роль при выборе частотного преобразователя под конкретное применение.

    Диагностика кодов ошибок и последующий долговечный ремонт на новом оборудовании частотных преобразователей, которые произведены фирмами danfoss, дельта, веспер и другими мировыми брендами производится в мастерской prom electric . Снятие и установка IGBT модулей, представляющих из себя очень важные части во всем устройстве преобразовательной техники. Отличие IGBT транзистора от IGBT module заключается в том, что модуль может содержать один или более IGBT транзисторов, иногда включенных параллельно по схеме Darlington для увеличения коммутируемой мощности, а также в некоторых случаях схему контроля тока. IGBT – биполярный транзистор с изолированным затвором, представляет собой мощный полупроводниковый прибор обычно используемый как электронный переключатель для средних и высоких напряжений. Благодаря совмещению преимуществ биполярного транзистора и полевого транзистора достигается большая коммутируемая мощность и малая необходимая мощность для управления, так как управление осуществляется не током, а полем, что приводит к высокой эффективности этих компонетов.

  32. Преобразователь частоты ATV61HU30N4 отличается от преобразователя частоты CIMR-V7TC20P17 реальной номинальной мощностью ПЧ, тактовой частотой работы pwm, алгоритмом работы системы самодиагностики неисправностей частотника, а также главным образом присутствием различных встроенных вторичных функций, доступных для простой настройки и выполнения специализированных задач и практически полностью заменяющих собой щит управления для выполнения автоматизированной работы основного оборудования автономно, без контроллеров, промышленных ПК, панелей оператора. Перечисленные факторы играют решающую роль при поиске частотного преобразователя под конкретное применение.

    Определение причины неисправности и последующий надежный ремонт на новом оборудовании частотно-регулмруемых приводов, которые произведены фирмами Данфосс, delta, vesper и другими мировыми брендами. Демонтаж и монтаж IGBT полупроводниковых приборов, которые являются наиболее ценные комплектующие во всем устройстве преобразовательной техники. Отличие транзистора IGBT от IGBT модуля заключается в том, что модуль может содержать один или более IGBT транзисторов, иногда включенных параллельно по схеме Darlington для увеличения коммутируемой мощности, а также в некоторых случаях схему контроля. IGBT – биполярный транзистор с изолированным затвором, представляет собой мощный полупроводниковый прибор обычно используемый как электронный переключатель для средних и высоких напряжений. Благодаря совмещению преимуществ биполярного транзистора и полевого транзистора достигается большая коммутируемая мощность и малая необходимая мощность для управления, так как управление осуществляется не током, а разностью потенциалов, что приводит к очень высокой эффективности этих компонетов. Чтобы узнать подробности переходите по ссылке – Ремонт частотного преобразователя Altivar ATV61 Plus atv61exc5c40n4

  33. Good information. Lucoy me I found your website by accident (stumbleupon).
    I hve bookmarked it foor later!

Komentiraj

Vaš e-naslov ne bo objavljen.