Losos je ena izmed jedi, ki se zelo pogosto znajdejo na mojem krožniku. Pečen in ohlajen file se odlično poda s številno zelenjavo. Tokrat sem ga pripravila v kombinaciji s papriko in avokadom.
Št. obrokov / za: osebo
- 1 lososov file
- polovica manjšega avokada
- rdeča paprika
- sol, poper, koper
- sesekljan česen
- oljčno olje
- limonin sok
- Lososov file začinimo s soljo, poprom, koprom in česnom ter ga spečemo v ponvi ali v pečici. File ohladimo in ga z vilicami razdelimo na kose. Naložimo na krožnik, dodamo rezine avokada in narezano papriko ter začinimo z oljčnim oljem in limoninim sokom.
Imaš lastno fotko tega recepta? Objavi jo! Uporabi @stasa_lchflove ali nas potagaj s #fitkuhinja!
