Solata z jajci in rakci

 

Hitro pripravljena in osvežilna solata za ljubitelje jajc in rakcev.
Solata z jajci in rakci
Št. obrokov / za: 2 osebi
Sestavine
  • manjša glava zelene solate
  • 100 g rakčevih repkov
  • 2 stroka česna
  • 3 jajca
  • sol, bazilika, kis, oljčno olje
Priprava
  • Jajca trdo skuhamo. Rakčeve repke na hitro popečemo v ponvi, kjer smo segreli malo oljčnega olje, proti koncu solimo in dodamo strt česen. Solato očistimo in natrgamo na manjše kose ter razdelimo v dve skledi. Začinimo, obložimo z rakčevimi repki in rezinami jajc. Začinimo s kisom in oljčnim oljem.
Imaš lastno fotko tega recepta? Objavi jo! Uporabi @stasa_lchflove ali nas potagaj s #fitkuhinja!