Zadnje objave

Pečene polnjene paprike
Meso, Recepti

Pečene polnjene paprike

To je hitro pripravljena jed z mletim mesom, ki vedno navduši. Mesni mešanici lahko po želji primešate riž širataki. LCHF polnjene paprike lahko do polovice pripravite že en dan prej in jih naslednji dan samo dopečete.

Slastna špinača
Priloge, Recepti

Slastna špinača

Špinača je ena izmed tiste zelenjave, ki jo obožujemo ali pa je ne prenesemo. Je odlična LCHF priloga, saj ima malo ogljikovih hidratov in kar veliko beljakovin, s sestavinami, kot sta maslo in smetana, pa dodamo še maščobe. Postrežete jo lahko z ribjim filejem ali jajci.

LCHF kruhovi cmoki
Priloge, Recepti

Kruhovi cmoki

Ta recept se mi je porodil na nedavni predstavitvi low-carb kruha Sukrin, ki smo ga za »enkrat v usta« temu ustrezno zrezali na kocke. Gledala sem te kocke in naenkrat so se mi v glavi prikazali LCHF kruhovi cmoki. Kako jih narediti? Seveda s kruhom brez pšenične moke ali drugih visokohidratnih sestavin. Pa sem poskusila in že prvi poskus mi je odlično uspel. Uporabite lahko Sukrinov kruh ali pa ga spečete po tem receptu.

Potratni kolač
Nekategorizirano

Potratni kolač

Idejo za ta recept sem dobila, ko je pod sliko makove potice na moji facebook strani Stašina fit kuhinja nekaj posameznikov komentiralo, da se potice bojijo lotiti oziroma da njena priprava zahteva preveč časa. Sicer zagotavljam, da LCHF potice ni zapleteno pripraviti, vseeno pa vam predstavljam ta recept, ki zelo spominja na potratno potico brez moke in dodanega sladkorja. Priprava s peko vred vam ne bo vzela več kot uro in pol, med peko boste še pospravili kuhinjo. Hitreje skoraj ne gre. 🙂 Poleg tega, da je LCHF potratni kolač brez moke in dodanega sladkorja, je tudi brez glutena in dober za … 😉

Limetina skutna torta z jagodami
Recepti, Sladice, Torte in pecivo

Limetina skutna torta z jagodami

Če imate radi osvežilne sladice, je ta limetina skutna LCHF-torta brez moke in dodanega sladkorja prava za vas. Krema je rahla, biskvit pa je eden najboljših biskvitov brez moke, kar sem jih kdaj pripravila. Uporabila sem olupljene mlete mandlje, zato je poleg odličnega okusa zelo svetel in lepe rumene barve. Namesto biskvita, narejenega po spodnjem receptu lahko pripravite biskvit iz Sukrin low-carb mešanice Cake Mix.