Zadnje objave

LCHF-njoki
Priloge, Recepti

LCHF-njoki

Se prehranjujete brez moke in nasploh s čim manj ogljikovimi hidrati? Potem morate poskusiti ta odličen in zelo enostaven recept za LCHF-njoke. So brez žitne moke, brez glutena in brez krompirja ter primerni za prehrano LCHF. Njoke lahko pripravite že en dan prej, lahko jih tudi zamrznete.

LCHF krofi z belo čokolado
LCHF sladice, Praznične LCHF-sladice, Praznične sladice, Recepti, Sladice

LCHF krofi z belo čokolado

To je še eden izmed mojih receptov za LCHF krofe. Ti krofi ne vsebujejo mok iz oreščkov in semen, ker sem uporabila le razmaščeno kokosovo moko. LCHF krofi so brez žitne moke in dodanega sladkorja ter zelo slastni. Če vam ostane kaj glazure, jo natočite v modelčke za pralineje in shranite v hladilnik. Ti krofi imajo tudi več beljakovin kot običajni LCHF krofi, saj v prelivu vsebujejo sirotkin beljakovinski prašek.

LCHF krofi s čokoladnim oblivom
LCHF sladice, Praznične LCHF-sladice, Praznične sladice, Recepti

LCHF krofi s čokoladnim oblivom

Dolga leta sem se branila preizkušanja receptov za LCHF krofe, saj sem (še vedno) mnenja, da pristnega krofa brez pšenične moke ni mogoče pripraviti, nato pa sem jih vseeno naredila. Brez moke iz žit in brez dodanega sladkorja. Uspeli so presenetljivo dobro! Potrebovali boste pekač za ameriške krofe (z luknjo na sredini), jaz imam silikonskega, ki se odlično obnese.

LCHF sirovi krekerji
Prigrizki, Recepti

LCHF sirovi krekerji

Čeprav pri prehrani LCHF poleg rednih obrokov načeloma nimamo potrebe po dodatnih prigrizkih, se ti včasih priležejo, če ne drugače, so odlična rešitev, kadar dobimo goste. Sirovi krekerji so brez moke in primerni za vse, ki se prehranjujejo po načelih prehrane LCHF.