Jajca penasto umešamo, dodamo stopljeno in malo ohlajeno maslo, vodo in vsebino vrečke Cake Mix. Premešamo, da nastane gladka masa. Pekač s premerom 26-28 cm obložimo s papirjem za peko in vanj nadevamo maso ter pečemo 30-35 minut pri 175 st. C. Pečen biskvit ohladimo in odstranimo papir za peko. Prerežemo ga na dva oblata, enega položimo na okrogel pladenj in ga navlažimo z nekaj žlicami vode, sladila Sukrin Icing in ruma. Oblat ogradimo z obodom.

Nadaljujemo s pripravo kreme. Temno čokolado sesekljamo in jo stopimo nad parno kopeljo. Mascarpone damo v posodo in ga premešamo, da se malenkost zmehča, dodamo mu tudi vaniljevo esenco. Sladko smetano stepemo s sladilom Sukrin in jo previdno primešamo k mascarponu, nato primešamo rahlo ohlajeno stopljeno temno čokolado. Poskusimo in po želji dodamo več sladila. Kremo naložimo čez biskvit in poravnamo. Čez damo preostali oblat in ga prav tako navlažimo. Torto damo za nekaj ur v hladilnik, da se krema strdi.

Po nekaj urah nadaljujemo z dekoracijo. Torti previdno snamemo obod in jo premažemo s kremo, ki jo naredimo tako, da smetani med stepanjem počasi dodajamo kakav in sladilo Sukrin Icing. Nato stopimo maslo in mu dodamo sesekljano temno čokolado, rahlo ohladimo in počasi prelijemo čez torto. Ko se čokoladni obliv malo strdi, torto okrasimo s cimetovimi zvezdicami.