Poleg že objavljenega recepta za panakoto tokrat objavljam kavno različico. Uporabila sem Jumping Goat Coffee Cold Brew kavni koncentrat, namesto sladkorja pa sem uporabila sladilo Sukrin Icing.
Št. obrokov / za: lončki
- 400 ml sladke smetane
- 100 ml Jumping Goat Coffee Cold Brew kavnega koncentrata
- 3 žlice sladila Sukrin Icing
- 1 vaniljev strok
- 3 listi želatine
- Tekočo sladko smetano in kavni koncentrat skupaj z vzdolžno prerezanim vaniljevim strokom segrejemo skoraj do vretja, primešamo sladilo Sukrin Icing in kuhamo pri srednji temperaturi ca. osem minut. Želatino pripravimo po navodilih na embalaži in jo počasi primešamo k smetani. Natočimo v kozarčke ali posodice za puding in ohladimo. Postrežemo s stepeno sladko smetano ali poljubnim prelivom.
Imaš lastno fotko tega recepta? Objavi jo! Uporabi @stasa_lchflove ali nas potagaj s #fitkuhinja!
